我又解鎖了一個強大技能：自己處理豬腰！
我超愛吃麻油炒腰花，前陣子驚喜發現芬蘭超市居然有賣豬腰（真的超驚訝因為以前在美國都要到亞洲超市才有）但也如同我事前預料的是沒有處理過的完整豬腰，看了幾個youtube影片後就動手了，影片裡的廚師千叮嚀萬交代不要捨不得把裡面的組織切掉、切乾淨，犧牲一點可以吃的地方也不要覺得可惜，因為一旦沒切乾淨就整個不能吃了！一副豬腰處理完成後其實沒有剩很多，我兩三口就吃完了（應該是因為太想念）
自己處理牛舌、豬腰、做脆瓜都是我在台灣時想都沒想過的事情，但是我在芬蘭居然做到了，想吃的慾望就是我的腎上腺素啊🤩
(證明我真的是自己處理的血腥照片在最後一張）